山芋と紫玉ねぎ合え
料理紹介
山芋と紫玉ねぎを合えました。
火はいらない簡単すぎてびっくりです。
材料
- 山芋 120g
- 紫玉ねぎまたは(普通の玉ねぎ) 8分の1
- めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
- しょうが チューブ2cm
作り方
- 1.
山芋は皮をむいて乱切りにします。
玉ねぎは薄くスライスします。
- 2.
ボウルに1とめんつゆとしょうがを入れ混ぜて器に盛り付けたら完成です。
ワンポイントアドバイス
玉ねぎの辛み消し方法は過去ブログに詳しく書いています。
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- 2019/11/26 UP!