鶏ハムチャーシュー レシピ

鶏ハムチャーシュー
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏胸肉を漬け込み、レンジに任せるだけの簡単時短鶏ハムチャーシューです。
お弁当やおかずにもなりますし、
鶏胸肉だからヘルシーでダイエットにも最適です。

材料

  1. 鶏胸肉　２５０g
  2. 醤油　大さじ１
  3. 酒　大さじ１
  4. 砂糖　大さじ１
  5. にんにく　チューブ２cm
  6. しょうが　チューブ２cm

作り方

  1. 1.

    鶏胸肉は両面フォークで数ヶ所さします。

  2. 2.

    ポリ袋に材料全て入れて、よくもみこみ、１５分～１日おいておきます。
    長い程美味しいです。

  3. 3.

    耐熱容器に移して、ふんわりラップをして、電子レンジで６００W２分加熱します。

  4. 4.

    裏返して６００W２分加熱します。冷めるまでしばらくおいておきます。

  5. 5.

    お好みの大きさに切ってお皿に盛り付けたら完成です。

ワンポイントアドバイス

私は買ったら、鶏胸肉は傷むのが早いので、すぐに下処理して冷凍保存にしてます。
長く漬け込みするほど美味しいです。

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  • (ID: r1395567)
  • 2019/10/06 UP!

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