トリッパ・アラ・フィオレンティーナ レシピ

トリッパ・アラ・フィオレンティーナ
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さくらさん
さくらさん
こんにちは！先日精肉店を訪れ、何にしようか考えていたところトリッパが目に入りました。トリッパとは、牛の胃袋のことで焼肉店では「ハチノス」という名前で出されてる、あれです(-^□^-)...
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gaoaynさん

gaoaynさん  2011/10/07 UP!
こんにち♪トリッパ☆ここ☆ってとても貴重な部位ですよね!凄いです♪こりこり☆食感☆凄く食べてみたいです(^^♪煮込み料理♪とても素敵ですね♪いつも☆さくらさん♪のお料理はとても凝ってて凄くって、でも☆ちゃんと自分の家でも作れて、本当に嬉しいです♪炒め香味野菜!探してきます~♪凄く美味しそうです♪

お返事： 炒め香味野菜、これは重宝します＾＾もし、これが無ければ、にんじん、セロリ、玉ねぎを約１時間かけて炒めなければなりません。もちろんそこまですれば良いのですが･･･でも･･･ですよね（＾＾；トリッパ、また作りたくなる味です。

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