フレッシュトマトと豚肉の塩味パスタ♪　　シンプルisベスト♪♪♪

作り方

1. 1.

   豚肉を一口サイズに切り、
   　塩少々（分量外）をすりこみ、
   　トマトは１センチ角に切っておく。
   
   

2. 2.

   パスタを指定された分数ゆで始める。
   

3. 3.

   その間にフライパンを熱し、
   　豚肉を炒める。
   　（油をひかなくても、豚肉から出る油で十分♪）
   

4. 4.

   トマトを入れ、ガーリックパウダー、粗塩を入れ、
   　汁気が半分くらいになるように煮詰める。
   
   

5. 5.

   パスタと一緒にきぬさやをさっとゆで、
   　パスタがゆであがったら、水気を切り、
   　フライパンに入れ、ソースと絡める。
   
   

6. 6.

   お皿に盛って出来上がり♪サラダ菜ときぬさや
   　を彩りよく飾って出来上がり♪♪♪
   
   

ワンポイントアドバイス

豚肉にしっかり「塩」の下味を付けることをオススメします♪♪♪　お塩だけでシンプルに味付けしてますので、お好みで唐辛子とか、パルメザンチーズとかかけても美味しいYO♪
ブログでも紹介しています↓↓↓
http://chuchuchujirosan.blog123.fc2.com/blog-entry-293.html

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• 2011/11/14 UP!

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