豆とブロッコリーのレモン和え
料理紹介
不足がちな植物性タンパク質…。
畑の肉とも言われている、豆をたっぷり使った1品です!
簡単♩おいしい♩1品です*
材料
- ミックスビーンズ 1缶
- ブロッコリー 1株
- レモン汁 適量
- あらびき塩こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1.
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、茹でる。
- 2.
ゆで上がったブロッコリーとミックスビーンズ、
レモン汁、塩こしょう、オリーブオイルをボールに入れ、
混ぜ合わせる。
- 3.
盛りつけて、出来上がり♩
ワンポイントアドバイス
レモンをたぁーっぷりかけると、おいしいですよー*
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- 2010/10/29 UP!