<作り方>
1.卵白に砂糖を3回に分けて加えながら、しっかりとしたメレンゲを作る。
2.1にふるったストロベリーパウダー、砕いたフリーズドライストロベリーを加える。
3.クッキングシートを引いた上に絞り、しばらく表面を乾燥させる。
(焼く前に触ってくっつかない程度まで乾燥させること!)
4.100度のオーブンで約1時間焼く。
焼く前に触ってくっつかない程度まで乾燥させること!
ストロベリーパウダーを抹茶やココアパウダーに変えてもいいかも☆
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