牛肉のイタリア風シチュー Spezzatino in umido レシピ

牛肉のイタリア風シチュー Spezzatino in umido
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ロッシ家の食卓さん
ロッシ家の食卓さん
シチュー用牛肉を白ワイン、少量のトマトソース、イタリアンハーブ等を使ってゆっくり煮込むイタリア風シチュー。ここ北イタリアではポレンタと合わせる事が多いですが、今回はマッシュポテトと合わせました。...
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  • (ID: b18292800)
  • 2019/12/22 UP!

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