リコピンたっぷりトマトカレー レシピ

リコピンたっぷりトマトカレー
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  • 調理時間:515

料理紹介

トマトたっぷりのトマトカレー♪
10分程で簡単に美味しく出来ます。

材料

  1. バーモンドカレー 1箱
  2. トマトジュース 900cc
  3.  500cc
  4. バター 30g
  5. 蜂蜜 大2
  6. ミニトマト 20個
  7. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1.

    鍋にトマトジュースと水を入れ沸いてきたら、バーモンドカレー、バター、蜂蜜を加える。

  2. 2.

    5~6分煮込んだらルーの完成!

  3. 3.

    2煮込んでいる間にトマトを湯剥きする。
    沸騰したお湯にミニトマトを5〜6秒入れ冷水に冷ます。

  4. 4.

    トマト皮がはじけている部分から薄皮を剥く。

  5. 5.

    盛りつけて完成!

ワンポイントアドバイス

トマトジュースに旨味が沢山含まれているので、野菜を使わず簡単に美味しく出来ます。

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  • (ID: r1040558)
  • 2016/04/15 UP!

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