リコピンたっぷりトマトカレー レシピ

リコピンたっぷりトマトカレー
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

トマトたっぷりのトマトカレー♪
１０分程で簡単に美味しく出来ます。

材料

  1. バーモンドカレー　１箱
  2. トマトジュース　９００cc
  3. 水　５００cc
  4. バター　３０g
  5. 蜂蜜　大２
  6. ミニトマト　２０個
  7. ドライパセリ　適量

作り方

  1. 1.

    鍋にトマトジュースと水を入れ沸いてきたら、バーモンドカレー、バター、蜂蜜を加える。

  2. 2.

    ５～６分煮込んだらルーの完成！

  3. 3.

    ２煮込んでいる間にトマトを湯剥きする。
    沸騰したお湯にミニトマトを５〜６秒入れ冷水に冷ます。

  4. 4.

    トマト皮がはじけている部分から薄皮を剥く。

  5. 5.

    盛りつけて完成！

ワンポイントアドバイス

トマトジュースに旨味が沢山含まれているので、野菜を使わず簡単に美味しく出来ます。

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  • (ID: r1040558)
  • 2016/04/15 UP!

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