空豆のコンソメスープチャーハン

作り方

1. 1.

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りの生姜、長ネギを香りが出るまで炒める。
   

2. 2.

   １に空豆を加えサッと炒め、溶き卵、ご飯を加え強火でほぐすように炒める。
   

3. 3.

   ２にコンソメ、塩、胡椒で味を整え、器に移し、市販のコンソメスーをかけたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

卵を入れたら素早くご飯と絡めるとパラパラになります。
少し焦げ目をつけると香ばしくてさらに美味しくなります♪

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• (ID: r1040541)
• 2016/04/15 UP!

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