アーモンドキャラメリゼ♥️ レシピ

アーモンドキャラメリゼ♥️
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ぁねごさん
ぁねごさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

アーモンドあんまり好きじゃないけど
これなら親子で食べれちゃう(σ≧▽≦)σ

材料

  1. 素焼きアーモンド　100g
  2. きび砂糖　30g
  3. 水　大さじ1
  4. バター　5g
  5. ラムダーク　小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1.

    鍋に水ときび砂糖を入れて火にかけ
    フツフツしてきたらアーモンドを入れ混ぜ合わせる

  2. 2.

    ひたすら混ぜ合わせ
    アーモンドに砂糖の結晶で白くなったら
    さらに混ぜ続け砂糖が溶けたら火を止め
    バターを入れて混ぜ合わせる
    更にラムダークを加え混ぜる

  3. 3.

    クッキングシートにアーモンドをくっつかないようにならして
    冷ましたら出来上がり♪ヽ(´▽｀)/

ワンポイントアドバイス

とにかく混ぜ続ける( ￣▽￣)

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  • (ID: r1367804)
  • 2019/06/05 UP!
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