炊飯器で簡単おこわ
by まるこさん
【料理紹介】
もちもちのおこわをおうちで
【人数】
:3人分
【調理時間】
:30分~1時間
【材料】
もち米
2合
酒
大さじ1
白だし
大さじ1
醤油
大さじ2
水
2合のメモリまで
鶏もも肉
100g
ささがきごぼう
50g
人参
1/4本
【作り方】
米をとぎ、酒、醤油、白だしを加えていつもの米と同じ量の水を入れる。時間があれば30分〜1時間おいておく。
具をお好みの大きさに切り、1に加え、いつも通り炊飯して完成!
【ワンポイントアドバイス】
具はきのこでも、お揚げでも、お好みで。白だしなければ粉末だし大さじ1でも大丈夫です。気分に寄って白米:もち米1:1にしたりアレンジできます^_^
このレシピのID: r1514764
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