フライパンに放り込んで終了★しいたけとしじみの酒蒸し

作り方

1. 1.

   福島県産菌床しいたけは軸の先を落とし、６等分に切る。
   

2. 2.

   フライパンにしいたけ、しじみ、おろし生姜、酒、塩を入れて混ぜたら中火にかける。
   

3. 3.

   蓋をして5分間蒸したら完成。
   

ワンポイントアドバイス

しじみは砂抜きしたものを使用してください。
火にかけたら、たまにゆすりながら蒸してください。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-12-11.html

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• 2020/12/29 UP!

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