おうち居酒屋★包丁要らず！ナンコツと豆もやしの塩炒め

作り方

1. 1.

   鶏ひざ軟骨に下味をつける。
   

2. 2.

   フライパンを中火にかけて、ごま油を入れ、フライパンが温まったら、鶏ひざ軟骨を加える。
   

3. 3.

   蓋をして１分炒める。
   

4. 4.

   蓋を取り、中火に戻したら豆もやしを入れる。
   

5. 5.

   調味料を加えて、全体に絡んだら完成。
   

ワンポイントアドバイス

鶏ひざ軟骨は最初に蓋をして火を通します。
途中でゆすりながら炒めて下さい。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-10-11.html

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• 2020/10/19 UP!

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