暑い日にピッタリ♪【レシピ】ベビーホタテのライムサラダ レシピ

暑い日にピッタリ♪【レシピ】ベビーホタテのライムサラダ
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ceoulさん
ceoulさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ベビーホタテとライム。
ライムと魚介類はとても良く合います。
お安すくて、すぐに食べれる「ベビーホタテ」はマイ便利食材♪
すぐに使えるのが嬉しいです。
まだ暑い日が続いているので、ライムの柑橘系の爽やかさが嬉しいサラダです。

材料

  1. ベビーホタテ 120g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. パプリカ(赤)  50g
  4. ライム(スライス) 4枚
  5. オリーブ油 小さじ2
  6. 白ワインビネガー 小さじ1
  7. ガーリックパウダ 少々
  8.  ふたつまみ
  9. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。

  2. 2.

    パプリカを薄切りにする。

  3. 3.

    ライムは薄くスライスした後、4等分にする。

  4. 4.

    ボウルにベビーホタテ、水気を切った玉ねぎ、パプリカ、調味料を入れて、よく和えたら完成。

ワンポイントアドバイス

ライムは他の食材と馴染むように薄くスライスします。

記事のURL:http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-09-03.html

  • (ID: r1483767)
  • 2020/09/09 UP!

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