材料を切る。
・ベーコンは一口大に切る。
・キャベツは大き目のざく切りにする。
・椎茸は薄くスライスする。
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れて中火にかける。
ベーコンを加えて焦げ目がつくまで焼く。
椎茸を加えしんなりする程度まで炒める。
キャベツを加えたら、いさだ醤油、黒胡椒で味付けする。
キャベツを入れたらすぐに味付けし、火を通しすぎないようにします。
記事のURL:http://makeahead.livedoor.blog/archives/2019-11-02.html