ご飯に合う！玉ねぎのしょっつる炒め レシピ

ご飯に合う！玉ねぎのしょっつる炒め
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ceoulさん
ceoulさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

玉ねぎとウインナーを炒めただけの簡単料理。味付けを「しょっつる」に変えたら驚くほどコク旨に！黒胡椒がアクセントとなり、ご飯が止まらない美味しさですヨ♪

材料

  1. 玉ねぎ　１個（１３０g）
  2. ウインナー　５本
  3. ごま油　小さじ2
  4. 正田醤油　鱈しょっつる　　小さじ1
  5. 酒　小さじ1
  6. 黒胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは８等分のくし切りにする。

  2. 2.

    ウインナーは１本を３等分の乱切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火にかける。

  4. 4.

    玉ねぎとウインナーを入れて１分炒める。

  5. 5.

    酒、鱈しょっつるを加えて混ぜ炒め、最後に黒胡椒を振って完成。

ワンポイントアドバイス

手早く炒めることで玉ねぎがしゃっくりと仕上がります。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2019-10-15.html

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  • 2019/10/18 UP!

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