ケールとゴマの混ぜご飯 レシピ

ケールとゴマの混ぜご飯
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美雪さん
美雪さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

栄養たっぷりのケールが、ご飯と共に美味しくたくさん食べられます。

材料

  1. ケール(ざく切り)　80g
  2. 温かいご飯　300g
  3. A 炒り白ごま　大さじ1
  4. A ごま油　小さじ1
  5. A 塩　小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    ケールはたっぷりの湯でさっと茹でてざるにあけ、水気をしっかり絞る。
    粗みじん切りにする。

  2. 2.

    温かいご飯をボウルに入れて、1、Aを加えてさっくり全体を混ぜ合わせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ケールの茎が太くて硬い場合は、葉と茎を切り分けて、茎を茹でる時間を長めにしてから葉を茹でると、柔らかく茹であがります。

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  • (ID: r1382940)
  • 2019/08/17 UP!

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