牛肉と白菜の中華炒め

作り方

1. 1.

   ■ 材料 ■ 3〜4人分
   
   ・白菜 1/4カット → ザク切り
   ・牛肉 300g
   ・ニンニク＆生姜 → 摩り下ろし
   ・酒＆醤油 → 大さじ1
   ・片栗粉 → 適量
   ・オイスターソース → 大さじ2
   
   ＊〜〜〜作り方〜〜〜〜〜＊
   
   1）ボウルに牛肉を入れ、摩り下ろしたニンニク、生姜、酒、醤油、片栗粉を混ぜ込む。
   
   2）フライパンで白菜を炒め、軽く塩コショウして皿に上げる。
   
   3）同じフライパンで牛肉を炒め、肉に火が通ったら白菜を戻し入れ、オイスターソースを入れて、最後に少し醤油を追加で入れると、美味しくなります♬
   

ワンポイントアドバイス

オイスターソースが味の決め手！

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• (ID: r1326819)
• 2018/12/01 UP!

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