ツナと玉ねぎの和風パスタ

作り方

1. 1.

   準備
   鍋にお湯を沸かしておく
   

2. 2.

   玉ねぎを薄く切る
   

3. 3.

   フライパンを中火で温め、オリーブオイルをひいて、すりおろしにんにくと玉ねぎを加えて炒める。
   

4. 4.

   炒めた具材にツナをオイルごと加える。コンソメと醤油も加えてさらに炒め、全体が馴染んだら火を弱める。
   

5. 5.

   お湯の沸いた鍋に塩を入れる。パッケージの表示時間より2分短い時間でスパゲティを茹でる。
   

6. 6.

   具材を強火で温めなおし、スパゲティを加えてソースが絡まるようによく和える。仕上げに塩、黒胡椒で味を整え、小口切りにした小ネギをかける。
   

ワンポイントアドバイス

水煮缶のツナを使う場合は、軽く水気を切ったツナの水煮70ｇに対してオリーブオイル大さじ1、コンソメと塩少々を加えて味を整えてください。
小ネギの小口切りの他に刻みのりや刻んだ大葉もオススメです。
スパイシーな味が好みの方は、すりおろしにんにくと一緒に鷹の爪を炒めるのもオススメです。

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• 2018/11/01 UP!

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