めちゃウマ！白菜と豚バラのとんこつ風煮by tomoichigoさん

【料理紹介】

すっごくおいしくてご飯がススム！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚バラ 300g
白菜 1/8個
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ 少々
☆牛乳 200ml
☆オイスターソース 大さじ1
☆みりん 小さじ1
☆醤油 小さじ1
☆鶏がらスープのもと 小さじ1
☆にんにくチューブ 5cmくらい

【作り方】

  1. 野菜と肉は食べやすい大きさに刻み、☆の調味料を合わせておく
  2. フライパンにゴマ油をしき、豚バラを炒める。
    火が通ったら野菜を加え、塩コショウを入れてさらに炒める
  3. 全体的にしんなりしたら☆の調味料を加えて5分程度煮る

【ワンポイントアドバイス】

アクとりしながらグツグツしてくださいね！