ココナッツオイルとバナナチップのザクザククッキー
料理紹介
ザックザクな南国風味のクッキーです
材料
- ☆クッキー 約20個分
- 薄力粉 100g
- ココナッツオイル 15g
- バター 40g
- 砂糖 80g
- アーモンドプードル 10g
- バナナチップ 適量
- 板チョコ 適量
- コーンフレーク 適量
作り方
- 1.
ココナッツオイルとバターを室温に戻し、練り合わせる
- 2.
1に砂糖をすり混ぜる
- 3.
2に小麦粉をふるいいれて混ぜる
- 4.
バナナチップと板チョコを砕いたものをコーンフレークと合わせておく
- 5.
3に4を混ぜる
- 6.
天板にオーブンシートを敷き、形成する。
(丸めて上から押す感じ)
- 7.
170℃のオーブンで20分焼く
ワンポイントアドバイス
全体的にバナナチップや板チョコがいきわたるようにしましょう!
記事のURL:
- (ID: r1312221)
- 2018/10/02 UP!