とっても簡単‼️トマトの韓国風🍅 レシピ

とっても簡単‼️トマトの韓国風🍅
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

旬のトマトを使って作るトマトの韓国風サラダ。
材料もシンプルで分量もわかりやすい‼️
すぐに作れます🍅

材料

  1. トマト（小〜中）　１個
  2. コチジャン　小さじ1
  3. 砂糖（トマトの甘さによりけり）　小さじ1
  4. ごま油　小さじ1
  5. 醤油　小さじ1/2
  6. ごま（飾り用）　適量

作り方

  1. 1.

    トマトはヘタを取り1センチの角切りにする。

  2. 2.

    トマトが入るくらいのボウルにコチジャン、砂糖、ごま油、醤油を入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    トマトを加えて潰さないように大きく混ぜ合わせ５分ほど置く。（夏場は冷蔵庫に入れて冷やしてくださいね）

  4. 4.

    器に盛り付けて白ごまをふる。

ワンポイントアドバイス

トマトの甘さによって砂糖の分量を調節してください。
少し置くことによりトマトの水分でまろやかになります。辛いのが好きな方、濃いめが好みの方はコチジャンを少し足してください。
夏は冷たく冷やしてどうぞ。パクパク食べちゃいます。
※夏のトマトは少し大きいので合わせ調味料を２倍にしてくださいね

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  • (ID: r1694040)
  • 2023/05/01 UP!

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