バナナウイスキーケーキ

作り方

1. 1.

   薄力粉・ベーキングパウダー・シナモン・ナツメグを合わせてふるう。
   

2. 2.

   くるみは刻んでレーズンと合わせて①の粉を大さじ2ほどまぶしておく。
   

3. 3.

   バナナをフォークなどでつぶす。
   

4. 4.

   バターをレンジで軽くチンして柔らかくし、ボウルで砂糖と一緒によく混ぜる。③のバナナを加えてさらに混ぜる。
   溶き卵を数回に分けて入れて混ぜる。
   

5. 5.

   ①の粉類を半分加えて混ぜる。
   ウイスキーを加えて混ぜる。
   粉類の残りを加え、混ぜる。
   

6. 6.

   ②のくるみとレーズンも加えてさっくり混ぜたら、クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
   

7. 7.

   180℃に予熱したオーブンで30分〜35分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

スリムパウンド型を使用してます☆
レーズン多め。

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• (ID: r1344394)
• 2019/02/18 UP!

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