焼かないチョコレートタルト

作り方

1. 1.

   ビスケットをフリーザーバッグなどに入れてめん棒で粉々になるまで叩く。
   牛乳を加え、しっとりするまでさらにつぶす。(必要であれば牛乳を足す)
   

2. 2.

   クッキングシートを敷いた型に①を敷き詰めてスプーンの背で強く押し付ける。
   

3. 3.

   板チョコは砕いておく。
   鍋に生クリームを入れて沸騰させる。
   沸騰したら火を止めて板チョコを加え、チョコが溶けたらゆっくりかき混ぜて完全に溶かす。
   
   全体にツヤが出るまで混ぜる。
   (ウイスキーを入れる場合はここで入れます)
   

4. 4.

   型に③を静かに流し入れる。
   冷蔵庫で冷やし固めて完成♪
   

ワンポイントアドバイス

仕上げにココアを茶こしで振りかけました^ ^

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• (ID: r1342666)
• 2019/02/10 UP!

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