たけのこごはんby りょっちさん

【料理紹介】

あっさりした味付けの炊き込みご飯です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
米 ３合
たけのこ（水煮） 適量
しめじ １パック
油揚げ ２枚
Ａめんつゆ 大さじ４
Ａ生姜（チューブ） 小さじ１

【作り方】

  1. 米は研いで、１５分ほど吸水させる。
    たけのこは食べやすく切る。
    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
    油揚げは熱湯にくぐらせて、縦半分に切り、細切りにする。
    Ａは混ぜ合わせる。
  2. 炊飯器に米、たけのこ、しめじ、油揚げ、Ａを入れ、３合の目盛りまで水（分量外）を足し、炊飯する。
    炊きあがったら、しゃもじでさっくりと混ぜ、器に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

とくになし。