肉巻き

作り方

1. 1.

   にんにくの芽は食べやすい長さに切り、下茹でする。
   ☆の調味料は混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   ポテト、にんにくの芽（各２本ずつ）、ヤングコーン（１本ずつ）に豚肉を巻きつける。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油少量（分量外）を熱し、②を並べ入れ、肉の色が変わるまで中火で、転がしながら焼く。
   

4. 4.

   ☆の調味料をもう一度混ぜ、③に加え、火を強めて煮詰め、照り煮にする。
   

ワンポイントアドバイス

巻き終わりを下にして焼くのがポイントです。

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• 2019/10/05 UP!

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