揚げ出し豆腐 レシピ

揚げ出し豆腐
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りょっちさん
りょっちさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

めんつゆで簡単にできます。

材料

  1. 木綿豆腐　２丁（６００ｇ）
  2. 片栗粉　適量
  3. 揚げ油　適量
  4. Ａ水　２００ｍl
  5. Ａめんつゆ　１００ｍl

作り方

  1. 1.

    豆腐はしっかりと水切りをして、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    １に片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3.

    揚げ油を１７０度に熱し、２を揚げる。

  4. 4.

    小鍋にＡを入れ、温める。

  5. 5.

    器に３を盛り、４をかける。

ワンポイントアドバイス

油の温度や揚げ時間は様子を見ながら調節してください。

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  • (ID: r1344052)
  • 2019/02/16 UP!

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