牛肉と油麩の鍋 レシピ

牛肉と油麩の鍋
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MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
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お肉を少なくして油麩でお肉なみのコクが出て美味しかった～
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

牛肉は極力減らしてヘルシーに、油麩のコクで旨味アップ

材料

  1. 白菜　1/8個
  2. 牛肉　67g
  3. 油麩　1本
  4. 長葱　1/2本
  5. しらたき　200g
  6. 木綿豆腐　200g
  7. わりした：水　1カップ
  8. わりした：はちみつ　大さじ1
  9. わりした：醤油　大さじ1
  10. わりした：酒　大さじ1

作り方

  1. 1.

    土鍋にわりしたを入れて沸騰したら牛肉を入れて3分煮ます。

  2. 2.

    残りの材料を入れて7～8分煮ます。

ワンポイントアドバイス

途中でしらたきと豆腐を反してくださいね

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  • (ID: r689770)
  • 2013/12/19 UP!

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