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メヒカリ南蛮漬け
宮崎の県北ではメヒカリの水揚げが盛んなようで、唐揚げ用に加工したメヒカリを買って来ました。 栗原はるみさんの「鮭の南蛮漬け」レシピを参考にして柑橘には宮崎名物へべすを使いました。 ★★★レシピ★★★ ...
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