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ベビーリーフとアボガドポテトのマジックソルト和え レシピ

ベビーリーフとアボガドポテトのマジックソルト和え
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

マヨネーズ不要のヘルシーサラダ！
アボガドとじゃがいもの組み合わせに、
苦味のベビーリーフを加えて大人の味付けに。
やみつきになること間違いなし！

材料

  1. じゃがいも　1個
  2. ベビーリーフ　1/3袋
  3. ゆで卵　1個
  4. アボガド　1/4個
  5. 牛乳　小さじ２
  6. マジックソルト　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、塩茹でします。

  2. 2.

    柔らかくなったらザルにあけ、水気を切ります。

  3. 3.

    ベビーリーフ、卵の白身を微塵切りにし、ボールに入れます。
    アボガド、卵の黄身、じゃがいもも入れてスプーンで潰しながら混ぜます。

  4. 4.

    牛乳、マジックソルトも加え混ぜたら完成です☆

ワンポイントアドバイス

お好みでチーズやナッツを混ぜても(^-^)
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  • (ID: r1283550)
  • 2018/06/09 UP!

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