たけのこご飯と焼きなす レシピ

たけのこご飯と焼きなす
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ホセさん
ホセさん
タケノコが残っていたのでまずだしをとる。鍋に水・だし昆布を入れてしばらく放置してから火にかける。沸騰したらかつおぶしを入れて3分煮て漉す。お米を研いで20分ぐらい水につけておいてざるにあける。油揚げ...
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  • (ID: b11285335)
  • 2011/07/28 UP!

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