ぶり大根 レシピ

ぶり大根
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ホセさん
ホセさん
大根がまだ残っているので大根は1ｃｍぐらいの暑さの輪切りにし皮を剥き、米のとぎ汁で20分ぐらい下茹でしておく。鍋にお湯を沸かし、軽く洗った鰤のアラを茹でる。表面が白くなってきたらざるにあけて水で汚れ...
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  • (ID: b10651130)
  • 2011/01/06 UP!

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