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八角（トクビレ）のさばき方と刺身、噂通りの脂ののった白身

八角（トクビレ）のさばき方と刺身、噂通りの脂ののった白身
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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
　こんにちは、筋肉料理人です！今日の料理は八角のさばき方と刺身です。八角は和名をトクビレと言って、北の方の海に居る魚なので、こちら九州の魚屋さんではたまにしか見かけません。こちらでは珍しい魚なんですが...
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  • (ID: b19758437)
  • 2023/08/22 UP!

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