ウミタケのさばき方と湯引き刺身のつくり方、17年ぶり(たぶん)にさばきました! レシピ

ウミタケのさばき方と湯引き刺身のつくり方、17年ぶり(たぶん)にさばきました!
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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
 ∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です! 今日の料理はウミタケのさばき方と湯引き刺身のつくり方です。ウミタケとは有明海固有の二枚貝で、長くて太い水管があり殻は薄く、丁寧に扱わないと簡単に割れます。昔は...
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  • (ID: b19715544)
  • 2023/06/23 UP!

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