このしろなめろう、づけさし、大名おろし 動画あり レシピ

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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
コノシロのなめろう、漬け刺しをつくりました。コノシロを大名おろしし、細切りの刺身にし、それをなめろうと漬け刺しにします。漬け刺しには卵黄も落としました。コノシロは小骨の多い魚ですが美味しいです...
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分
  • (ID: b10836632)
  • 2011/03/03 UP!

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