切り昆布のさっと煮 レシピ

切り昆布のさっと煮
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カサブランカさん
カサブランカさん
  •     夫
  •    普段の食卓
主人の大好物で　もりもりつまみ、お酒のおつまみにもしています。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：3人分

料理紹介

ものすごく簡単ですぐできるのですが　これはあまり煮込まない方がおいしいです。出汁もいらず昆布のうまみでいただきます。

材料

  1. 切り昆布（生のもの）　１パック
  2. 醤油　大匙2

作り方

  1. 1.

    切り昆布を軽く洗い鍋に入れる。

  2. 2.

    醤油を加えて醤油をからめるようにかき混ぜながら煮始める。

  3. 3.

    昆布の色がさっときれいな緑色に変わったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

本当にさっと煮るだけの方がおいしいです。くれぐれも煮過ぎないように。昆布のうまみで十分おいしいです。

記事のURL：http://casaburancabaaba.blog.jp/archives/4298687.html

  • (ID: r1222382)
  • 2017/10/13 UP!

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