大学芋

作り方

1. 1.

   さつまいもは一口大に切り
   水に2分さらす｡
   

2. 2.

   さつまいもをペーパーで水を拭き取り
   耐熱皿に入れ､レンジ600wで3分加熱
   

3. 3.

   フライパンに油とさつまいもを入れ
   全体がこんがりきつね色になったら
   お皿にあげる､
   

4. 4.

   フライパンの油を拭き取り
   〇を入れ中火で軽くとろみが付くまで煮る､とろみが付いたら
   さつまいもを入れからめたら完成｡
   ｢お好みで黒ごまを振りかける｣
   

ワンポイントアドバイス

タレのとろみをつけ過ぎないように｡

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• (ID: r1226551)
• 2017/10/28 UP!

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