割ってびっくり！とろりん卵焼き レシピ

割ってびっくり！とろりん卵焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

割るとびっくり！
中からとろ〜んと黄身が溢れる卵焼きです。

材料

  1. 卵　1個
  2. 【卵液】　↓
  3. 卵　2個
  4. めんつゆ(3倍濃縮)　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    卵液の材料をよく混ぜておく。

  2. 2.

    卵焼き器を熱して卵を割り入れ、半熟の目玉焼きを作り、端に寄せておく。

  3. 3.

    卵液を半量ずつ流し、通常の卵焼きと同様に巻いていく。

  4. 4.

    217kcal/人
    たんぱく質　18.6g
    脂質　15.4g
    糖質　1g
    食物繊維　0g
    食塩　0.9g

ワンポイントアドバイス

卵液は2〜3回に分けて加え、黄身を潰さないように優しく巻いてください。

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  • (ID: r1452745)
  • 2020/05/17 UP!

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