低糖質!糖質0麺de簡単ラザニア
料理紹介
糖質0麺をラザニアに玉子豆腐をホワイトソース代わりに使ったヘルシーレシピ!
ミートソースもレンチンでできちゃいます。
材料
- 糖質0麺(平麺) 1袋
- 玉子豆腐 2個(180g)
- 粉チーズ 小さじ2
- ☆ミートソース ↓
- 牛ひき肉 100g
- 糖質オフの野菜ジュース 100cc
- 長ネギ 20g
- 糖質オフのケチャップ 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- エリスリトール 小さじ1
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1.
ミートソースを作る。
長ネギをみじん切りにし、全てを耐熱ボウルに入れて5分加熱し、取り出してよく混ぜて更に2分加熱する。
- 2.
糖質0麺は水切りしてからレンジで2分加熱して水分を飛ばす。
玉子豆腐は滑らかになるまでかき混ぜておく。
- 3.
耐熱皿に糖質0麺とミートソースと玉子豆腐を交互に盛り付け、最後に粉チーズをかけて、トースターで5~7分焼いたら完成!
- 4.
209.5kcal/人
たんぱく質 16.4g
脂質 11.9g
糖質 3.2g
食物繊維 6g
ワンポイントアドバイス
加熱時間は機種によって調整してください!
ミートソースをよりヘルシーにしたい場合は、鶏ひき肉もオススメです!
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- 2018/07/25 UP!