低温長時間発酵のバゲット レシピ

低温長時間発酵のバゲット
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memuchan さん
memuchan さん
レシピでは書ききれないニュアンスの部分にこそコツがあるかも？ですが…とりあえず 良く作るバゲットのレシピを自分用？にアップ。    材料 ◯1本分・準強力粉 ── 160g・塩 ── 3.2g...
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  • (ID: b17359790)
  • 2018/03/17 UP!

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