炊飯器で簡単！鶏むね肉の海南チキンライス

作り方

1. 1.

   米を2合分の水に浸ける。（30分～）
   鶏むね肉にAをもみこむ。
   

2. 2.

   おひつにBを加えて混ぜ合わせ、鶏むね肉を皮目を下にしてのせて炊飯する。
   

3. 3.

   炊きあがったら鶏むね肉をお皿に取り出し、ラップをかけて冷ます。
   鶏むね肉の繊維に対して垂直に包丁を入れて1cm程度のそぎ切りにする。
   

4. 4.

   ごはんを混ぜて器によそい、鶏むね肉をのせてパセリ（乾燥）をふる。
   

ワンポイントアドバイス

・そのままでも美味しくいただけますが、お好みでしょうゆ、生姜風味だれ（生姜+レモン汁）、チリソースなどを添えても美味しいです。
・腐敗予防のためタイマー予約機能は不可。
・鶏むね肉は冷ましてから切る方がきれいに切れます。
・きざみにんにくときざみしょうがは市販のものを使うと時短になって便利です。

記事のURL：

• (ID: r1533253)
• 2021/04/03 UP!

他の鶏のレシピ（194,315件）

• 銀杏❤クリスマスチキンはこれ...
• もう揚げない！！焼き天ぷらの...
• 遅くなってすみません今からで...
• ♡チキン南蛮風！鶏肉の甘酢照...
• ♡鶏むね肉で！サクふわとり天...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（454,456）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（83,102）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（184,973）
• 野菜のレシピ・作り方 > パセリのレシピ・作り方（31,149）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（253,859）