本しめじのバターポン酢炒め

作り方

1. 1.

   本しめじの石づきをとり、縦4等分に切る。
   

2. 2.

   フライパンにバターを熱し、1を入れて中火であまり動かさずに焼く。
   

3. 3.

   軽く焦げ目がついたらざっと混ぜ合わせ、ポン酢を加えて絡める。
   

ワンポイントアドバイス

*本しめじはあまり動かさずに焼くと、余分な水分が出ず、美味しく仕上がります。

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• (ID: r1415043)
• 2019/12/30 UP!

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