お弁当やおつまみに♪豆苗とベーコンの卵焼き

作り方

1. 1.

   溶き卵に牛乳をよく混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、☆を炒め合わせて全体に広げ、火を弱火にする。
   

3. 3.

   ２に１の1/3量を注ぎ、ゆっくり巻き込む。
   残りの卵液も数回に分けて巻き込む。
   

4. 4.

   全て巻けたらお皿に取り出して粗熱をとり、ナイフを前後に細かく動かすように切るときれいに切れます。
   

ワンポイントアドバイス

＊卵は弱火で巻くときれいに仕上がります。

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• (ID: r1379377)
• 2019/08/01 UP!

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