おうちで簡単イタリアン♪きのことベーコンのアンチョビ風味

作り方

1. 1.

   きのこ類は石づきをとり、しめじ、まいたけはほぐす。
   えりんぎは長さを2～3等分し、食べやすい大きさの薄切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し（中火）、ベーコンブロックを炒めて少し油がなじんだらきのこを加え、あまり動かさずに焼く。
   

3. 3.

   きのこに焼き色がついたらアンチョビフィレを加えて炒め合わせ、ガーリックパウダーと塩こしょうをふって混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

＊きのこはあまり混ぜずに焼くと、美味しく仕上がります。

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• (ID: r1280474)
• 2018/05/28 UP!

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