ふんわり♪長いも入りだし巻き卵 レシピ

ふんわり♪長いも入りだし巻き卵
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
優しい味で美味しい！と好評でした♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ながいものすりおろしを出汁巻き卵にin♪
口当たりがやさしく、ふんわり美味しい母の味です☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったり◎

材料

  1. 卵　２個
  2. ながいも（すりおろし）　30ｇ
  3. ☆白だし、みりん　各小1
  4. ☆だしのもと（顆粒）　小1/2
  5. オリーブオイル　小1

作り方

  1. 1.

    溶き卵に、ながいも（すりおろし）と☆をよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして卵液を３回ほどに分けて巻きこむ。

ワンポイントアドバイス

＊ふんわりとよく混ぜ合わせることで空気も入って口当たり良く、美味しく仕上がります。
＊弱火で焼くときれいに焼けます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/298891

  • (ID: r1224719)
  • 2017/10/21 UP!

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