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食欲そそる和総菜◎きのことじゃがバターしょうゆソテー レシピ

食欲そそる和総菜◎きのことじゃがバターしょうゆソテー
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
パクパクいけるー！と大好評です☆
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

バター醤油で食欲そそる☆きのこプラスで旨味もＵＰ。
じゃがいもは先にレンジ加熱して時短に。
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりの和総菜です◎

材料

  1. じゃがいも　2個
  2. まいたけ　1パック
  3. ハム　3枚
  4. バター（マーガリンでもＯＫ）　10ｇ
  5. しょうゆ　小1/2

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切る。
    耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで4分加熱（600W）。
    ハムは１cm幅に切り、まいたけは石づきをとってほぐす。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、まいたけを中火で炒める。

  3. 3.

    焼き色がついたらハムとじゃがいもを加えて炒める。
    バターがなじんだら、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

ワンポイントアドバイス

＊バター風味を活かすため塩こしょうは加えていませんが、物足りなければ塩こしょうで味を調えます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/267590

  • (ID: r1207005)
  • 2017/08/17 UP!

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