肉味噌ヘルシーご飯

作り方

1. 1.

   赤味噌、豆板醤、お砂糖を
   少量のお湯で溶いて混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油をひき、もめん豆腐1丁を丸ごと入れて水分が飛びポロポロになるまで炒めます。
   

3. 3.

   さいの目切りにしたズッキーニを豆腐に合わせ、塩コショウを振り炒めます。
   

4. 4.

   鶏ひき肉を合わせて炒めます。
   

5. 5.

   全部に火が通ったら合わせていた調味料を入れ、お好みでごま油やラー油を入れ味をととのえます。
   

ワンポイントアドバイス

水分をしっかり飛ばすと、仕上がりがベチャベチャになりません。

記事のURL：

• (ID: r1177184)
• 2017/05/06 UP!

他の豆腐のレシピ（105,029件）

• 高野豆腐の生姜焼き
• なんとウィンナーパンまでトー...
• 豆腐にたっぷりのきのこをのせ...
• 柚子胡椒味噌味にハマるよ♪　...
• ご飯にかけて美味しい【塩麻婆...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（109,793）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（76,400）
• 調味料のレシピ・作り方 > ラー油のレシピ・作り方（11,483）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（184,437）
• 野菜のレシピ・作り方 > ズッキーニのレシピ・作り方（15,950）