" シイラの天ぷら "

作り方

1. 1.

   🍅🍅🍅＜材料＞🍆🍆🍆（２人前）
   シイラ（切り身）・・・２切れ
   塩・・・少々
   こしょう・・・少々
   卵（溶き卵）・・・1個
   水・・・適量
   小麦粉・・・大さじ２杯位
   昆布茶（粉末）・・・小さじ1
   サラダ油・・・適量
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴（調理時間：⏰30分）
   シイラの天ぷら "
   
   １．シイラの切り身に、かるく塩を振っておく。
   
   ２．ボウルに、小麦粉（大さじ１）・昆布茶（小さじ１）適量の水を加えて、ざっくりとダマにならない様に混ぜる。
   
   ３．鍋に適量の油を入れ、火にかける。
   
   ４．（１）の切り身を（２）の衣液にくぐらせる。 （３）の鍋で、カラっとなるまで揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

タルタルソースなどマヨネーズ系のソースとの相性がいいです。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2015/05/blog-post_19.html

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• 2019/03/02 UP!

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