" まんだいのソテーwith さっぱり野菜炒め "

作り方

1. 1.

   まんだいの切り身に、軽く小麦粉をはたいておく。
   

2. 2.

   フライパンに油を引き、１の切り身を両面こんがりとやく。
   

3. 3.

   フライパンに油を引き、食べやすい大きさに揃えた、なす・ピーマン・しめじを強火でさっと炒める。最後にポン酢を加え、味を調える。
   

4. 4.

   皿に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

味が淡白な魚なので、ソースや調味料をうまく使って調理

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2014/05/with.html

• (ID: r1323014)
• 2018/11/16 UP!

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