ミックスビーンズを使った美味しいレシピ " 鶏肉とミックスビーンズのトマト煮 " レシピ

ミックスビーンズを使った美味しいレシピ " 鶏肉とミックスビーンズのトマト煮 "
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

抗酸化作用に優れたトマトと鶏肉を使って、ヘルシーになりましょう♪

材料

  1. 鶏モモ肉 250g
  2. ミックスビーンズ(市販) 1袋まやは1缶
  3. ホールトマト缶 1缶
  4. 塩・胡椒 適量
  5.  3カップ
  6. トマトケチャップ、ウスターソース 適量
  7. キャベツ 50g

作り方

  1. 1.

    鶏肉は、一口大の大きさに切り揃えておく。
    塩・胡椒を軽くふる。
    ビニール袋に適量の小麦粉を入れ鶏肉をまぶしておく。

  2. 2.

    フライパンを熱し、サラダ油大2をいれ、先ほどの鶏肉を焼く。
    表面が色づいたら、別の皿に取っておく。

  3. 3.

    フライパンに、ミックスビーンズ、ホールトマト缶、水を加え、火をつける。
    沸騰してきたら、中火にして、鶏肉を加え、
    塩・胡椒を入れて10~15分程度煮込む

  4. 4.

    ざく切りしたキャベツを加え、お好みでトマトケチャップ、ウスターソースを加えて
    5分程度煮込む

ワンポイントアドバイス

豆類は、良質な栄養素をたくさん含んでいるので、体にもとってもいい食材

記事のURL:https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2013/11/blog-post_7.html

  • (ID: r1321204)
  • 2018/11/09 UP!

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